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Le matcha que nous utilisons dans nos gâteaux chez ENOMA.
Produit à Kagoshima à partir de Saemidori et Asatsuyu, AMAI possède un profil profond, nuancé et doux, choisi pour que le goût du matcha reste présent au milieu du sucre, du beurre et de la cuisson.
Cookies, cakes, cheesecakes, crèmes, glaces ou tiramisus : c’est celui à choisir pour donner à vos créations un véritable goût de matcha. Et si l’envie vous prend, il fonctionne aussi très bien en latte.
À choisir si vous aimez : pâtisser au matcha — ou préparer des lattes au caractère plus profond.
Idéal pour : pâtisserie · latte
Origine : Kagoshima, Japon
Cultivars : Saemidori & Asatsuyu
Notes Profond, nuancé, doux.
Sans pesticide, sans additif, sans lactose, sans gluten
À garder au frigo une fois ouvert
Le matcha que nous utilisons dans nos gâteaux chez ENOMA.
Produit à Kagoshima à partir de Saemidori et Asatsuyu, AMAI possède un profil profond, nuancé et doux, choisi pour que le goût du matcha reste présent au milieu du sucre, du beurre et de la cuisson.
Cookies, cakes, cheesecakes, crèmes, glaces ou tiramisus : c’est celui à choisir pour donner à vos créations un véritable goût de matcha. Et si l’envie vous prend, il fonctionne aussi très bien en latte.
À choisir si vous aimez : pâtisser au matcha — ou préparer des lattes au caractère plus profond.
Idéal pour : pâtisserie · latte
Origine : Kagoshima, Japon
Cultivars : Saemidori & Asatsuyu
Notes Profond, nuancé, doux.
Sans pesticide, sans additif, sans lactose, sans gluten
À garder au frigo une fois ouvert